El operativo se realizó en el día de hoy y estuvo a cargo de la Secretaría de Comercio dependiente de la Municipalidad local.


Fuentes bien informadas aseguran que la clausura preventiva  se produjo por encontrar fraccionamientos sin vencimiento, latas abolladas, mercadería fuera de la cadena de frío como por ejemplo hamburguesas, también los inspectores detectaron contaminación física y falta de higiene en salas de elaboración de alimentos y en otros espacios , también hallaron falta de declaración de espacios estructurales y la patente para la venta de bebidas alcohólicas vencida y la desinfección no es concordante con la Ordenanza 886/04.

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